Bahas tentang makanan memang ngga ada habisnya, kali ini makanan yang akan kita bahas yaitu makanan camilan dari negeri sakura Jepang. Buat kalian yang suka nyemil sambil nonton tv, belajar atau sekedar iseng-iseng buat nyobain makanan yang lagi hits, nah kali ini akan dibahas yaitu "chabatake" dan "Japanese Souffle Cheesecake". Apa saja sih, kedua kue itu?
Chabatake
Chabatake sendiri memilik arti yaitu "ladang teh" karena chabatake sendiri yaitu bolu yang terbuat dari matcha (teh) yang berasal dari perkebunan teh yang terkenal di perkebunan Kakegawa. Menurut sumber informasi, bahwa chabatake itu kue poduksi rumahan yang dijual masyarakat setempat untuk oleh-oleh ketika wisatawan datang ke daerah tersebut. Namun, seiring perkembangan zaman, chabatake bisa pesan secara daring. Bahkan, saking enaknya, pembeli harus menunggu selama satu bulan untuk bisa memesan chabatake.
Mungkin, dari kemasannya sih, terlihat sederhana ya, namun siapa sangka kalau menurut ulasan masyarakat Jepang yang sudah mencobanya, ternyata rasanya enak banget. Bahkan mereka bilang nunggu satu bulan itu terbayarkan dengan lezatnya kue chabatake.
Begini tampilan kuenya, ada tujuh lapisan, yang pertama yaitu taburan biskuit yang gurih lalu dibawahnya kue dan krim matcha yang disusun bertumpuk. Banyak yang bilang jika rasanya manis, gurih juga lembut. Selain itu, chabatake akan lebih lezat jika disajikan selagi dingin.
Japanese Souffle Cheesecake
Kalau kue yang satu ini sudah viral banget, bahkan di Indonesia sendiri sudah banyak yang jual dan banyak juga yang membagikan resepnya. Kue bolu selembut kapas ini memang sangat digemari masyarakat. Yang menjadi primadona kue ini karena terbuat dari maringue dan putih telur, sehingga saat di makan bisa meleleh dimulut, selain itu rasa keju yang membuat kue ini terasa lebih lezat dan gurih.
Buat kalian yang suka jajan, kedua makanan ini wajib sih, dicoba. Cara masaknyapun sudah banyak di internet jika kalian mau coba sendiri di rumah. Kalau kalian pilih chabatake atau japanese souffle cheesecake?
Sumber:
Kumparan.com
Soranews24.com
Comments
Post a Comment